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CALL FOR PAPERS Quaderni Culturali IILA n. 2 La rappresentazione del cibo latinoamericano: una questione transculturale.


Indetto da: Segreteria Culturale IILA – Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana
 
Descrizione: questo numero della rivista vuole proporre un approfondimento sulle modalità in cui l’alimentazione, gli alimenti e la cucina latinoamericana sono stati rappresentati nelle arti e, in generale, nella produzione di immagini. Si vuole rispondere a domande come: in che modo le rappresentazioni hanno partecipato ad una costruzione dell’identità de “il latinoamericano”, o alla nascita di pregiudizi e luoghi comuni ad essa associati? In che misura l’immaginario de “il latinoamericano” si lega ad una determinata dieta? In che modo la rappresentazione del cibo latinoamericano è stata influenzata dalla dieta di altre culture? Quali sono i modelli iconografici maggiormente utilizzati? In che misura questa rappresentazione si è nutrita dell’estetica dominante e in quali casi, invece, l’ha sovvertita? Quali sono state le tecniche, i materiali e le scelte stilistiche che hanno contribuito a costruire un’immagine del cibo latinoamericano?
 
Chi può partecipare: accademici, ricercatori indipendenti, studenti di master di I e II livello e dottorandi.

Requisiti: la proposta di articolo (abstract) non deve superare le 300 parole. Tutte le proposte devono essere accompagnate dalle informazioni di contatto (nome, istituzione, indirizzo, mail, telefono) insieme ad una breve biografia di massimo 150 parole. La proposta va inviata entro il 1 marzo 2020. Le lingue accettate sono: inglese, italiano, spagnolo.
 
Scadenza invio abstract: 1 marzo 2020
 
Requisiti dell’articolo: tra le 5000 e le 7000 parole (note incluse).
 
Scadenza invio articolo: giugno 2020

Comitato di redazione: Segreteria Culturale IILA, Cristóbal F. Barría Bignotti, Chiara Alberti
 
Le richieste d’informazione e documentazione devono essere inviate a:
s.culturale@iila.org

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