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CONVOCATORIA PARA PUBLICAR Cuadernos Culturales IILA n. 2 La representación de los alimentos latinoamericanos: un problema transcultural.


Convocada por: Secretaría Cultural IILA – Organización Internacional Ítalo-Latino Americana.

Descripción: este número de la revista busca profundizar sobre los modos en que los alimentos, la cocina y la alimentación latinoamericana, han sido representados en las artes y la producción de imágenes en general. Se busca responder a preguntas tales como: ¿En qué modo estas representaciones han aportado a una construcción identitaria de “lo latinoamericano”, como a los prejuicios y lugares comunes asociados a esta idea?, ¿En qué medida el imaginario de lo latinoamericano ha sido vinculado a una determinada dieta?, ¿En qué medida los modos en que la comida latinoamericana se ha representado es influenciada por las dietas de otras culturas?, ¿Cuáles han sido los modelos iconográficos más utilizados?, ¿En qué medida estas representaciones se han nutrido o han subvertido las estéticas dominantes? ¿Cuáles han sido las técnicas, los materiales y las elecciones estilísticas que han contribuido a la construcción de una imagen del alimento latinoamericano?

Quién puede participar: académicos, investigadores independientes, estudiantes de maestría y doctorado.

Requisitos: la propuesta de artículo (abstract) no debe superar las 300 palabras. Cada propuesta debe ir acompañada de la información del contacto (nombre, institución, dirección, dirección email, teléfono) junto a una biografía del postulante, de no más de 150 palabras. La propuesta debe enviarse antes del 1 de marzo de 2020. Los idiomas aceptados son el español, italiano e inglés.

Fecha límite para la propuesta: 1 de marzo de 2020Requisitos del artículo: entre 5000 y 7000 palabras (notas incluidas).

Fecha límite para el envío del artículo: junio de 2020

Equipo editorial: Secretaria Cultural IILA, Cristóbal F. Barría Bignotti, Chiara Alberti

Pedidos de información y envío de materiales a s.culturale@iila.org

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