Incontro di presentazione delle attività congiunte IILA EUROCHOCOLAT ed inaugurazione della mostra fotografica “I villaggi del Cacao” di Andrea Martino. 21.09.2006
Incontro di presentazione delle attività congiunte IILA EUROCHOCOLATE ed inaugurazione della mostra fotografica “I Villaggi del Cacao” di Andrea di Martino
Data e luogo di realizzazione:
21 settembre 2006
Sede IILA
Enti promotori e organizzatori:
Istituto Italo Latino Americano
EUROCHOCOLATE
Obiettivi, descrizione e risultati:
L’incontro ha lo scopo di presentare agli Ambasciatori dell’America Latina ed ai rappresentanti delle Istituzioni Italiane il progetto di EuroChocolate mirato ad estendere all’ America Latina la sua attività.
Considerando il fatto che molti dei paesi latinoamericani sono produttori di cacao, il Gruppo EuroChocolate ha chiesto la collaborazione dell’IILA per realizzare nel futuro prossimo in America Latina un evento simile a quello di Perugia col nome di Choco-Latino.
Il primo festival Choco-Latino avrà luogo in Guayaquil, Ecuador, a giugno 2007; lo scopo principale dell’evento è quello di promuovere la produzione in loco del cioccolato avvalendosi della tecnologia e del know-how della tradizione cioccolatiera italiana.
Tra gli obiettivi di Choco-Latino vi è anche quello di promuovere progetti di cooperazione in settori distinti (formazione, abilitazione, progetti di sviluppo, etc.) che siano d’interesse per paesi dell’America Latina e che si avvarrebbero della collaborazione dell’IILA e dell’Italia.
A latere dell’incontro verrà inaugurata una mostra fotografica di Andrea Martino intitolata “I Villaggi del Cacao” che mostra vari aspetti del ciclo iniziale di produzione a Paria in Venezuela. Vi farà seguito una degustazione di cioccolato pregiato preparato secondo le antiche ricette latinoamericane.
Destinatari:
Delegati IILA
Rappresentanti Istituzionali
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Contatto:
Segreteria Socio Economica
+39 06 684922 28/47
s.socioeconomica@iila.org
Siti web o link:
www.eurochocolate.com