Sul Notiziario Torrefattori l’intervista al borsista IILA, Emanuel Bojorquez Quintal.

Condividiamo l’articolo della giornalista Maria Cristina Latini pubblicato sul numero di marzo del Notiziario Torrefattori. L’articolo presenta un’interessante intervista a  Emanuel Bojorquez Quintal, borsista IILA delle borse IILA-DGCS/MAECI, in cui si approfondiscono le sue ricerche scientifiche sul rutilizzo degli scarti della lavorazione del caffè.