Missione IILA in Rep. Dominicana a sostegno dell’agricoltura di precisione e della sicurezza alimentare.

Si sta svolgendo in questi giorni una missione a Dajabon (Rep. Dominicana) per visitare le istallazioni -equipaggiate da IILA- dell’ITESIL (Instituto Tecnológico San Ignacio de Loyola), nell’ambito del progetto IILA “Trasferimento tecnologico e Formazione professionale nella zona di frontiera Repubblica Dominicana-Haiti”, finanziato dalla Cooperazione Italiana (DGCS/MAECI).

La missione è entrata nel vivo con la visita alle due componenti del Progetto IILA: il campo sperimentale e il laboratorio di trasformazione alimenti, sotto la direzione dei rispettivi responsabili, accompagnati da un gruppo selezionato di studenti del corso di agraria. Infine, nella giornata di martedì 22 marzo, con gli esperti della cooperativa sociale “Eta Beta” è iniziato il corso base sulla manipolazione di alimenti.

IILA è particolarmente orgogliosa dei progressi di questo progetto che permette ai piccoli produttori di accedere al mercato con prodotti che rispettano standard di qualità, contribuendo sia allo sviluppo sostenibile che alla sicurezza alimentare della popolazione locale.