Terzo incontro regionale – CaféIILAtino 3. Città del Guatemala, 22 e 23 aprile 2014
Vita è il meraviglioso viaggio alla ricerca di una perfetta tazza di caffè.
Il 22 e il 23 aprile 2015 a Città del Guatemala presso la sede centrale dell’Asociacion Nacional del Café de Guatemala ANACAFE avrà luogo, a cura del Programma CafeyCaffè dell’IAO e del Programma Caffè Mesoamericano dell’Istituto Italo-Latino Americano, il terzo Incontro regionale – CaféIILAtino 3, finalizzato alla diffusione e valorizzazione delle attività realizzate dai suddetti programmi nei Paesi Centroamericani beneficiari.
Si tratta di un esempio concreto di sviluppo sostenibile che ha favorito il collegamento diretto fra i piccoli produttori di caffè centroamericani e un gruppo di torrefattori italiani nell’ottica della filiera corta, garantendo caffè di qualità, rafforzando una Rete Regionale come elemento di aggregazione e di formazione, valorizzando la donna produttrice e promuovendo i caffè centroamericani attualmente commercializzati in Italia con grande apprezzamento da parte degli amanti del caffè mono-origine di alta qualità.
L’evento sarà realizzato in collaborazione con le istituzioni centroamericane del caffè (ANACAFE, IHCAFE, ICAFE, Consejo Salvadoreño del Café, PROCAFE, Prodecoop, Soppexxca, Oxfam Italia, Coprocasine), con il Comitato Italiano del Caffè (CIdC), l’Associazione CafèLatino, i referenti regionali, i rappresentati dagli enti locali, i tecnici e le organizzazioni cooperative coinvolte dal programma.
Saranno affrontate quattro tematiche principali:
A latere dell’evento si svolgeranno: il Primo Incontro di aggiornamento della Rete dei Tecnici delle scuole del caffè centroamericane formati dalla Scuola Italiana del Caffè in Italia; incontri commerciali con torrefattori ed operatori del settore caffè d’Italia, dove saranno presentati per la prima volta i caffè di El Salvador prodotti dalle cooperative del Programma.
Saranno graditi ospiti delegati della Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo Italiana, dell’International Coffee Organization di Londra, dell’Instituto de Investigaciones Agro-Forestales (INAF) di CUBA, di CubaExport, dell’Empresa Agropecuaria del III Frente, del Ministero Agricoltura dell’Ecuador (MAGAP), di Oxfam Italia, della Fondazione Lavazza – International Coffee Partners, del Green Coffee & Corporate Relations Partners, della rappresentanza FAO in Guatemala e Honduras, della rappresentanza dell’Unione Europea in Guatemala, di Organismi governativi e internazionali, partnership internazionali per la cooperazione del Guatemala e Centro America.
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