IILA dona essiccatori solari di cacao ad associazioni di produttori indigeni del Guatemala
Dal 17 al 18 marzo 2022 si è svolta in Guatemala l’inaugurazione di 2 unità di essiccazione di cacao donate da IILA attraverso il Progetto “Rivitalizzazione della filiera del cacao di qualità in America Centrale e nei Caraibi” AID 11082 finanziato dall’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS). I due essiccatori solari sono stati costruiti presso due associazioni di piccoli produttori appartenenti alle comunità indigene della riserva naturale della Laguna Lachuá, area di intervento del Progetto in Guatemala, in collaborazione con la Fondazione Laguna Lachuá (FUNDALACHUA), partner locale.
Il 17 marzo 2022 è stato inaugurato un primo essiccatore solare presso la Asociación de Desarrollo Integral Peyán K’atb’alpom (KATBALPOM) che riunisce 137 produttori (29% donne) con una produzione annua 2020-2021 di 1.023,40 quintali di cacao secco con qualità di esportazione, di cui il 53% certificato biologico.
Il 18 marzo 2022 è stato inaugurato il secondo essiccatore solare presso la Asociación de Desarrollo Integral Rocjá Pomtilá (ASODIRP) che riunisce 26 piccoli produttori (38% donne) con una produzione annua 2020-2021 di 364,96 quintali di cacao secco, certificato biologico. Durante il raccolto 2020-2021, le associazioni di produttori di cacao di FUNDALACHUA hanno subito una crisi a causa delle restrizioni alla mobilità e alla chiusura delle frontiere dovute alla pandemia, obbligandole a stoccare il cacao per lunghi periodi di tempo. Successivamente, gli uragani Eta e Iota dell’ultimo trimestre del 2020 hanno colpito il paese proprio nel periodo del raccolto, causando perdite rilevanti per la scarsa capacità di essiccazione del cacao da parte delle associazioni.
Grazie a queste nuove infrastrutture di essiccazione, costruite attraverso il progetto REVICACAO, entrambe le associazioni hanno incrementato di 50 quintali la loro capacità di essiccazione: l’associazione KATBALPOM è passata da 100 a 150 quintali a settimana e l’associazione ASODIRP da 110 a 160 quintali a settimana. Inoltre, le infrastrutture donate dal Progetto vanno a rafforzare le associazioni proprio nel momento in cui sono in corso le procedure di ispezione per la conservazione della certificazione biologica del cacao prodotto nel raccolto 2021-2022. L’offerta di un cacao di qualità faciliterà l’accesso ai mercati internazionali in Europa, Asia e Stati Uniti generando maggiori proventi per le famiglie dei produttori beneficiari.
Al termine della cerimonia di inaugurazione delle due unità di essiccazione, il Coordinatore Tecnico Locale del Progetto ha colto l’occasione per divulgare il Manuale di Buone Pratiche Agricola e il Manuale di Buone Pratiche di Gestione dei Vivai e Pratiche di Innesto con i Consigli Direttivi di KATBALPOM e ASODIRP, e i tecnici di FUNDALACHUA. Insieme alle copie stampate è stata consegnata la versione digitale, contenente anche i video esplicativi nella lingua locale della comunità indigena Q’eqchi’. I manuali elaborati dagli esperti IILA sono stati donati dal Progetto alle comunità al fine di migliorare la qualità del materiale vegetale nelle nuove piantagioni e incrementarne la produttività.
