AL INVEST Verde in Paraguay per la sostenibilità e la tracciabilità della filiera produttiva della pelle

Nel quadro dell’iniziativa di sostegno alla Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX) del Ministero dell’Industria e Commercio (MIC) del Paraguay per lo sviluppo di una strategia nazionale che stabilisca un sistema di tracciabilità e certificazioni delle pelli prodotte nel paese, dal 5 al 16 di dicembre è stata effettuata dal programma europero AL-INVEST Verde una missione di assistenza tecnica con la partecipazione di un esperto del settore italiano della pelle, Matthew Vercruysse dell’azienda conciaria Matelli.
La missione si è concretizzata in una serie di riunioni e visite sul campo per conoscere il lavoro dei principali stakeholders della filiera: associazioni di produttori ed esportatori, cooperative, allevamenti, concerie e stabilimenti di lavorazione e confezionamento della carne. La missione ha permesso di conoscere il modello di produzione e le specificità legate alla tracciabilità lungo tutto il ciclo produttivo. La missione si è aperta con una riunione istituzionale presso il MIC di presentazione dell’iniziativa con il Sistema Paraguaiano di Rintracciabilità (SITRAP), il Servizio Nazionale di Salute e Qualità Animale (SENACSA), l’Istituto Forestale Nazionale (INFONA), l’Associazione Paraguaiana dei Produttori ed Esportatori di Carne (APPEC), Tavola Rotonda Paraguaiana per la Carne Sostenibile (MPCS) e rappresentanti del settore della lavorazione della carne e della conceria. Inoltre se è tenuta una riunione di alto livello con il Ministro del MIC, Luis Alberto Castiglioni, che ha ringraziato il sostegno del Programma per una maggiore competitività del settore conciario paraguaiano.