L’agriturismo viene portato a Huila, con la “Ruta Magica del Café“

Il Coordinatore Nazionale IILA e il Governatore di Huila visitano la Ruta

Il caffè è stato e sarà uno dei prodotti di punta del dipartimento di Huila. Oggi, il percorso dal nord del dipartimento al sud è colorato dagli splendidi paesaggi della coltivazione del caffè. È proprio in questo contesto che il Progetto IILA “Agricoltura e Turismo Sostenibile per il Consolidamento della Pace in Colombia” attraverso il suo modulo di turismo sostenibile, in coordinamento con l’Ufficio per la Produttività e la Competitività di Huila e il SENA Regionale Huila, tra altri enti pubblici e privati locali, ha appoggiato una delle iniziative più importanti della regione, con il supporto diretto di alleati istituzionali e agricoltori della zona agrituristica del caffè dei comuni di Gigante e Garzón, lungo la Strada Silvania – Zuluaga. Saranno la prima componente della Ruta Magica del Café, un’iniziativa che è già una realtà e che dovrebbe iniziare a dare i suoi frutti molto presto per estendere il progetto ad altre località di Huila.

Nella sua recente visita al centro del dipartimento, il Governatore, l’Ingegner Luis Enrique Dussan Lopez, ha sottolineato la qualità del caffè prodotto in questa regione. “Abbiamo la migliore qualità di caffè al mondo qui a Huila e i suoi crediti devono arrivare agli agricoltori, contate su di noi per questo scopo”, ha detto il Governatore di Huila. Il Coordinatore Nazionale IILA del Progetto Paz Colombia, Nicola Michelon, ha invece condiviso come l’agroturismo sia uno dei settori più importanti in Italia e ha fatto un confronto tra vino e caffè e i benefici dell’articolazione dell’agricoltura come esperienza turistica, ha ribadito anche l’impegno del Progetto IILA con il team di esperti e i contributi che verranno apportati per il consolidamento di questo prodotto turistico. La Ruta Magica del Café mira a generare un modello di sviluppo economico sostenibile incentrato sull’agriturismo che andrà a beneficio dell’intera regione, poiché non solo verranno rafforzate le piantagioni di caffè, ma consentirà anche il collegamento dei diversi fornitori di servizi turistici della catena di valore turistico, come alberghi, ristoranti,
agenzie di viaggio, tour operator, trasporti e gli agriturismi che si apprestano a scommettere sull’agriturismo.