Il Progetto Paz Colombia presente alla fiera MacFrut 2023 presso RiminiFiera
La Colombia era presente a questa attività e ha partecipato allo Study Tour assieme a produttori e organizzazioni che hanno beneficiato del progetto Paz Colombia, un’iniziativa portata avanti dall’IILA grazie ai fondi della cooperazione italiana.
La delegazione Paz Colombia ha realizzato lo Study Tour in Italia con l’obiettivo di promuovere business, conoscenza e lavoro di squadra. La delegazione era composta da rappresentanti del coordinamento nazionale del progetto, i leader di ciascuna delle regioni (Cauca, Huila e Cartama), il Governatore della regione del Huila, il direttore dell’Ufficio per la produttività e la competitività della regione del Huila, il direttore del SENA regionale Huila, un docente in materia di turismo del SENA Cauca, un produttore di caffè del Huila beneficiario del Progetto e un esperto di comunicazioni.
Durante questo Study Tour è stato realizzato un percorso di incontri che ha incluso diverse istituzioni e produttori italiani, con l’obiettivo di scambiare conoscenze, promuovere il meglio della Colombia e raccogliere idee da attuare nei tre territori colombiani.
Indubbiamente l’evento principale e più rilevante di questo tour è stata la partecipazione alla fiera Macfrut 2023.
CAUCA
La regione del Cauca ha presentato il suo turismo sostenibile, realizzato in collaborazione con la comunità indigena di Puracé, mostrando ai visitatori i suoi paesaggi e le sue tradizioni. Sono stati promossi anche prodotti regionali come la quinoa, l’uchuva disidratata, l’avocado Hass e la pitaya, creando canali di opportunità per i produttori e aprendo i mercati per migliori opzioni di vendita.
Parallelamente, la delegazione del Cauca ha appreso in prima persona l’articolazione tra governo italiano e settore privato per far crescere diversi progetti. Durante la visita hanno potuto osservare un programma basato sul sostegno tra diverse entità che sfruttano tutte le risorse e gli strumenti di cui dispongono; questo programma verrà replicato nella regione colombiana.
HUILA
La regione del Huila ha presentato la Ruta mágica del café durante il ForoPymesIILA che si è svolto contemporaneamente alla Fiera Macfruct 2023. La divulgazione di questo prodotto agrituristico del progetto Paz Colombia è stata curata dalla delegazione che ha viaggiato dalla regione, composta dal governatore Luis Enrique Dussán e dall’ingegnere Oscar Trujillo dell’ufficio di Produttività e Competitività della Gobernación del Huila. Si sono tenuti anche diversi incontri, tra cui uno molto significativo con l’Ambasciatore della Colombia in Italia, ottenendo importanti contatti in ambito commerciale. Tra i prodotti più apprezzati dai visitatori ci sono stati la frutta disidratata e il lime di Tahiti, che hanno aperto nuove opportunità di commercializzazione. Inoltre, è stato firmato un protocollo d’intesa tra la delegazione di Huila e IILA per continuare a sostenere diversi settori in futuro, tra cui il turismo e l’agricoltura.
CARTAMA
Il team di Cartama ha mostrato la gamma di servizi attualmente disponibili nella regione grazie al progetto Paz Colombia, nonché i prodotti della trasformazione degli scarti di mango e agrumi in oli essenziali. Inoltre, è stata lanciata la ruta de la Bioeconomía, intale occasione sono stati presentati non solo i prodotti citati, ma anche il lavoro svolto con la comunità locale sui temi della ricerca e della formazione.
Infine, questo Study Tour ha incluso una visita alle strutture di Extrabo, un’agenzia turistica di Bologna, dove è stato possibile conoscere la storia della regione attraverso siti significativi come parte fondamentale del suo turismo, oltre a visitare diversi produttori di vino della regione Veneto per acquisire conoscenze sui modelli produttivi e cooperativi da applicare nei territori colombiani.
