IILA partecipa alla Fiera SIGEP EXP 2021

Con un formato innovativo, nei giorni 15, 16 e 17 marzo 2021, si è svolto il SIGEP EXP, edizione digitale del Salone Internazionale del Gelato, Pasticceria, Panificazione artigianale, Caffè e Cioccolato, la fiera internazionale dedicata agli operatori professionali delle filiere produttive per l’esposizione di materia prime, ingredienti, tecnologie, macchinari, attrezzature e servizi.

L’IILA ha partecipato con un proprio stand istituzionale presentando le attività che realizza per la promozione del caffè e del cacao nell’ambito dei progetti finanziati dalla Cooperazione Italiana allo Sviluppo. Inoltre ha offerto uno spazio espositivo per ogni Ambasciata interessata a partecipare individualmente a livello paese. Hanno partecipato attivamente Brasile, Cile, Colombia, Costa Rica, Ecuador e Honduras. Alcuni dei paesi partecipanti hanno riportato che la partecipazione alla fiera ha consentito di promuovere l’offerta esportabile del proprio paese, principalmente in prodotti come cacao, caffè, concentrati di frutta e frutti tropicali. Inoltre, ha facilitato l’identificazione di trasformatori, distributori e importatori italiani, interagendo con alcuni attraverso videoconferenze e posta elettronica, ha consentito l’identificazione di buyer internazionali (non italiani) di vari paesi e, infine, ha permesso loro di dare maggiore visibilità al loro paese.