Al via “Turismo gastronomico: un catalizzatore per la ripresa e sviluppo di un’economia sostenibile”. 1-24 febbraio 2022
Il workshop “Turismo gastronomico: un catalizzatore per la ripresa e sviluppo di un’economia sostenibile” ha l’obiettivo di contrastare l’impatto socioeconomico della pandemia, orientando la riattivazione e lo sviluppo economico verso la sostenibilità. Ideato per potenziare il binomio turismo e gastronomia, questo workshop consentirà ai partecipanti di sviluppare le proprie iniziative di turismo gastronomico. Grazie al supporto dell’UNWTO e alla partecipazione di docenti ed esperti internazionali, il Workshop è rivolto a liberi professionisti, piccoli o medi imprenditori del settore turistico o del settore agroalimentare dei paesi membri e verrà impartito per regione, cominciando da Argentina, Brasile, Bolivia, Cile, Paraguay e Uruguay (Regione 1.).
