Seminario Internacional sobre vigilancia y control de los alimentos.Quito, 11-15 de abril de 2016
Del 11 al 15 de abril de 2016 se realizó en Quito, Ecuador, el “Seminario Internacional sobre vigilancia y control de los alimentos”. Dicha iniciativa se enmarca entre las acciones previstas en el ambito del Proyecto de cooperación IILA “Programa de formación y asistencia técnica para el control y la vigilancia de los alimentos en Ecuador, financiado por la Cooperación italiana.
El Seminatio intensivo se dirigió a 60 funcionarios ecuatorianos de pertenencia de las instituciones públicas del País involucrados en la tematica: ARCSA/ Ministerio de Salud Pública; AGROCALIDAD/ Ministerio de Agricoltura del Ecuador; Miniterio de Comercio Exterior, la Fiscalia General ed il Ministerio del Interior .
La capacitación y asistencia técnica fué a cargo de los expertos del Comando Carabinieri Tutela Salute – NAS y del Ministerio de Salud de Italia. El Programa formativo está articulado en lecciones teorias y ejercitaciones practicas con simulaciones de inspección en las plantas de producción, mercador, supermercados y empresas del sector.
