Lab Innova América Latina 2026 culmina con éxito en Perú, fortaleciendo la innovación agrícola y la cooperación entre Italia y América Latina
Tras una intensa semana de actividades en Perú, Lab Innova América Latina 2026 concluyó con éxito con la participación de 25 empresas peruanas seleccionadas, en un programa de formación técnica y cooperación que reunió a especialistas italianos y peruanos del sector agroalimentario. El encuentro se consolidó como un espacio de referencia para el fortalecimiento de la innovación, la competitividad y la internacionalización de las pequeñas y medianas empresas del rubro.
La iniciativa fue promovida conjuntamente por la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana (IILA) y la Agencia Italiana para el Comercio Exterior (Italian Trade Agency – ITA). Las actividades tuvieron como sede el Centro de Experimentación y Capacitación en Agricultura Sostenible y de Precisión (CECASP) y la Sala de Conferencias de la Universidad Nacional de Piura, donde se dieron cita empresarios, profesionales, representantes institucionales y expertos de ambos países para abordar los principales desafíos y oportunidades del sector agrícola.
Durante las jornadas finales, los participantes profundizaron en tres ejes: la calidad agroalimentaria como factor de competitividad internacional; las tecnologías postcosecha para la selección, conservación y envasado de frutas y hortalizas; y las soluciones tecnológicas aplicadas a la producción sostenible. Asimismo, se presentaron experiencias desarrolladas en Piura sobre innovación agrícola en zonas áridas, evidenciando el potencial de la IILA para impulsar modelos productivos más eficientes y resilientes.
El componente práctico del programa tuvo un papel destacado mediante visitas técnicas a una empresa agroexportadora y al CECASP, donde los participantes conocieron de primera mano innovaciones implementadas en los procesos productivos, sistemas de manejo agronómico y tecnologías orientadas a mejorar la competitividad de las cadenas agroalimentarias. Estas actividades favorecieron el intercambio directo entre empresarios, investigadores y especialistas italianos y peruanos, fortaleciendo redes de colaboración y oportunidades de cooperación futura.
La última jornada estuvo dedicada a compartir las experiencias adquiridas durante el curso y a la identificación de nuevas oportunidades para promover la innovación y la internacionalización del sector agroindustrial peruano. Como cierre del programa, se realizó la ceremonia de entrega de certificados a los participantes, reconociendo su compromiso y participación activa a lo largo de toda la iniciativa.
Esta nueva edición de Lab Innova América Latina 2026 reafirma el compromiso de la IILA con el fortalecimiento de las capacidades técnicas y empresariales en América Latina, promoviendo el intercambio de conocimientos, la transferencia tecnológica y la construcción de alianzas estratégicas entre Italia y Perú para avanzar hacia una agricultura más innovadora, sostenible y competitiva.
