Misión IILA en República Dominicana para apoyar la agricultura de precisión y la seguridad alimentaria

Actualmente se está llevando a cabo una misión en Dajabón para visitar las instalaciones -equipadas por IILA- del ITESIL (Instituto Tecnológico San Ignacio de Loyola), en el marco del proyecto IILA «Transferencia tecnológica y capacitación profesional en la zona fronteriza República Dominicana-Haití», financiado por la Cooperación Italiana (DGCS/MAECI).

La misión se puso en marcha con una visita a los dos componentes del Proyecto IILA: el campo experimental y el laboratorio de procesamiento de alimentos, bajo la dirección de los respectivos responsables, acompañados por un grupo seleccionado de estudiantes del curso de agricultura. Por último, ya el martes 22 de marzo, con expertos de la cooperativa social «Eta Beta» comenzó el curso básico de manipulación de alimentos.

IILA está especialmente orgullosa del progreso de este proyecto, que permite a los pequeños productores entrar en el mercado con productos que cumplen las normas de calidad, contribuyendo tanto al desarrollo sostenible como a la seguridad alimentaria de la población local.