Salió en el «Notiziario Torrefattori» una entrevista al becario IILA, Emanuel Bojorquez Quintal.

Compartimos el articulo de la periodista Maria Cristina Latini  publicado en el  número de marzo del Notiziario Torrefattori. El articulo presenta una interesante entrevista a  Emanuel Bojorquez Quintal, becario IILA del programa de becas IILA-DGCS/MAECI, donde se profundizan  sus investigaciones cientificas sobre la reutilización de los desechos del procesamiento del café.