IILA en la Feria Agroalimentaria de Zacatecas 2021. 24 de marzo de 2021

El pasado 24 de marzo, con motivo de la inauguración de la Feria Agroalimentaria de Zacatecas 2021, la Secretaria General de IILA, Antonella Cavallari, y el Embajador de México en Italia y Vicepresidente de IILA, Carlos García de Alba, enviaron un saludo a las autoridades y participantes de la Feria y presentaron el trabajo de investigación científica “Desarrollo de productos sostenibles para la restauración del patrimonio cultural, a partir del Nopal y el Chile”, fruto de una colaboración bilateral Italia-México, realizada por ENEA (la Agencia Nacional para las nuevas tecnologías, la energía y el desarrollo económico sostenible de Italia) y El Colegio de Michoacán. Los resultados de la investigación fueron ilustrados al auditorio de la Feria por Loretta Bacchetta e Chiara Alisi, investigadoras de ENEA, con una introducción de José Luis Rhi-Sausi, Coordinador del Foro Pymes de IILA, sobre las potencialidades económicas de la investigación científica, en particular sobre estos productos donde Zacatecas es uno de los principales Estados productores. En la parte final se describió la producción de tuna y nopal en Sicilia y el trabajo de transferencia tecnológica realizado por ENEA, indicando las posibilidades de una colaboración birregional entre Zacatecas y Sicilia.