El Proyecto Paz-Colombia estuvo presente en la feria MacFrut 2023 que se desarrolló en RiminiFiera

El país hizo presencia en esta actividad y desarrolló un Study Tour con productores y organizaciones que se han visto beneficiados con el proyecto Paz Colombia, iniciativa realizada por la IILA gracias a los fondos de la cooperación italiana.

La delegación de Paz Colombia realizó el Study Tour en Italia con el objetivo de potenciar los negocios, el conocimiento y el trabajo en equipo. Esta delegación estuvo conformada por representantes de la coordinación nacional del proyecto, los líderes de cada una de las regiones (Cauca, Huila y Cartama), el gobernador del Huila, el director de la Oficina de Productividad y Competitividad del Huila, la directora del SENA regional Huila, una docente y aliada en el tema de turismo desde el SENA Cauca, un productor de café beneficiario del Huila y el comunicador del proyecto.

Durante este Study Tour, se diseñó una ruta que abarcó diversas instituciones y productores italianos, con el objetivo de intercambiar saberes, promover lo mejor de Colombia y recoger ideas para implementar en los territorios. Sin duda el evento principal y de mayor relevancia durante este recorrido fue la participación en la feria Macfrut 2023.

CAUCA

El Cauca presentó su turismo sostenible, el cual viene haciendo de la mano con la comunidad indígena de Puracé, mostrando sus paisajes y tradiciones a quienes los visiten. De igual forma se promocionaron productos regionales como la quinua, la uchuva deshidratada, el aguacate Hass y la pitaya, y con ello se crearon canales de oportunidades para los productores, abriendo mercados para tener mejores opciones a la hora de exportar.

De igual forma la comitiva del Cauca conoció de primera mano la articulación del Gobierno Italiano con el sector privado para hacer crecer diferentes proyectos. Durante la visita observaron un esquema basado en el apoyo entre las entidades aprovechando todos los recursos y herramientas que se tienen; este programa se quiere aplicar en el departamento.

HUILA

El Huila por su parte presentó la Ruta Mágica del Café durante el Foro Pymes que se desarrolló simultáneamente con la Feria Macfruct 2023. La socialización de este producto agroturístico del proyecto Paz Colombia estuvo a cargo de la comitiva que viajó del departamento, conformada por el gobernador Luis Enrique Dussán y el ingeniero Oscar Trujillo de la oficina de Productividad y Competitividad del Huila. Así mismo se realizaron varias reuniones, entre ellas una muy significativa con la Embajadora de Colombia en Italia, logrando importantes contactos en materia comercial. Dentro de lo que más gusto a los visitantes, fueron las frutas deshidratadas y lima ácida tahití con lo que se logró abrir posibilidades de comercialización. Además, se firmó entre la comitiva del Huila y el equipo de IILA un memorando de entendimiento para seguir apoyando en el futuro varios sectores, entre ellos, el tema turístico y el agro.

CARTAMA

Con el equipo de Cartama se hizo la demostración de la oferta de servicios con los que se cuentan actualmente en la región gracias al proyecto Paz Colombia, además de la transformación de residuos de mangos y cítricos en aceites esenciales. Pero sumado a ello se lanzó la Ruta de la Bioeconomía en la que no solo se presentaron los productos mencionados, sino que además se socializó el trabajo que se viene haciendo con la comunidad en temas de investigación y formación.

Finalmente, en este Study Tour se visitaron las instalaciones de Extrabo, agencia de turismo de Bologna, donde se pudo conocer a través de sitios significativos la historia como parte fundamental de su turismo, además de visitar diferentes productores de vino de la región de Veneto para adquirir el conocimiento de modelos de producción y cooperativos para aplicar en territorios colombianos.