Cacao: la exposición y la película se convierten en libro. Palazzo Cipolla, 16 de mayo 10h00

El próximo 16 de mayo a las horas 10.00 a.m., en la sede de la Universidad IULM en Palazzo Cipolla en Roma, la IULM y la Organización Internacional Italo-Latinoamericana (IILA) presentarán el libro “Cacao. La pianta che attraversa il tempo. Un progetto tra ricerca e inclusione” (Carocci, Roma 2023) recopilado por Massimo De Giuseppe, Clementina Battcock, Elisabeth Casanova y Giuseppe Carrieri, y la proyección de la docupelícula “La leggenda dell’albero segreto” (Italia, México, 2022), dirigida por Giuseppe Carrieri.

El volumen, en el que participan historiadores, arqueólogos, antropólogos, agrónomos, expertos en sostenibilidad, productores indígenas… inaugura la serie Moving Wor(l)ds nacida de una colaboración entre el Centro de Investigación Euresis de la Universidad IULM con la editorial Carocci, dedicada al tema de la inclusión. El libro está asociado a una plataforma digital que contiene una serie de mapas y materiales de videos inéditos, así como la docupelícula La leyenda del árbol secreto, producida por IULMovieLAB junto al Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), filmada entre México e Italia y ya presentada en prestigiosos festivales internacionales en ambos países.

El evento será también la ocasión para realizar el lanzamiento de la Escuela de Verano virtual cuyo título será «Cacao: historia, sociedad y sostenibilidad» que la IILA está organizando junto con la Universidad IULM y que se llevará a cabo en 4 sesiones, abiertas al público en la plataforma IULM, todos los martes por la tarde del 13 de junio al 04 de julio de 2023.

Al final del encuentro – que contará con las intervenciones del antropólogo Alessandro Lupo (Universidad La Sapienza) y la historiadora de la ciencia Federica Favino (Universidad La Sapienza), con saludos del Profesor Massimo De Giuseppe y Giselle Canahuati (Secretaria Socioeconómica del IILA) y la moderación de Maria Rosaria Stabili (Universidad de Roma Tre) – Guido Castagna, maestro chocolatero, experto y formador en los proyectos de cooperación italiana de la IILA en Centroamérica, ofrecerá una degustación de chocolate.

Programa del evento del 16 de mayo:

Saludos:

Giselle Canahuati, Secretaria Socioeconómica, Organización Internacional Italo-Latinoamericana (IILA)

Massimo De Giuseppe, Director del Centro de Investigación Euresis (Universidad IULM)

Ponentes:

Alessandro Lupo (Universidad La Sapienza)

Federica Favino (Universidad La Sapienza)

Guido Castagna, productor de chocolate ecosostenible

Moderador:

María Rosaria Stabili (Universidad de Roma Tre)

Estarán presentes el director de la docupelícula, Giuseppe Carrieri y los editores del libro

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