Ceremonia de clausura del Proyecto de Desarrollo Agrícola en Dajabón, zona fronteriza entre la República Dominicana y Haití
El pasado 7 de diciembre, IILA presentó en el Instituto Tecnológico San Ignacio de Loyola (ITESIL) de Dajabón (República Dominicana) los resultados del Proyecto“Modelos Experimentales para la Transformación: Agricultura de precisión y sostenible en la zona fronteriza República Dominicana-Haití”. La iniciativa, puesta en marcha por IILA con fondos de la Cooperación Italiana, ha permitido transformar la Escuela, sede de la iniciativa, en una auténtica granja, que produce y procesa frutas y hortalizas según los métodos y la tecnología de la agricultura de precisión. La ceremonia de clausura del Proyecto IILA contó con la presencia del Director del ITESIL: José Núñez Mármol, SJ, el Jefe del Servicio de Cooperación Italiana de IILA, Mauro Camicia, y el Vicario del Jefe de Misión de la Embajada de Italia en Santo Domingo Mattia Lupini. También contó con la participación activa de numerosos productores locales, estudiantes, representantes institucionales y académicos italianos y locales. Tras unas presentaciones teóricas, se realizó la visita al centro de demostración de agricultura de precisión creado por IILA y equipado con tecnología italiana. Además, la jornada continuó con una visita al laboratorio de transformación de alimentos creado por el IILA durante la tercera y última fase del Proyecto, cuyo objetivo es añadir valor a la producción agrícola y reducir el desperdicio de alimentos. Además, se pudo visitar el Proyecto Casas Mallas Comunitarias, una iniciativa de huertas familiares puesta en marcha por el Centro Montalvo en la Provincia de Dajabón, y a la que IILA contribuye en colaboración con ITESIL.
La misión de la Delegación del IILA comenzó el 5 de diciembre en el marco de la Conferencia Internacional “Italia & República Dominicana Oportunidades de Cooperación en el Sector Agroalimentario”, con la participación a distancia de la Secretaria General, Antonella Cavallari y la presencia del Dr. Mauro Camicia. En la misma ocasión, se firmó un importante acuerdo comercial entre la Feria Macfrut de Rimini y el Gobierno del País caribeño.
Intervención de la Secretaria General IILA
